再过10天,就要过年了!吃“年夜饭”,也是中国最有仪式感的活动。
不过,今年的“年夜饭”却不再是餐饮行业的事情了!一个全新的品牌也踏入了这块领地,而且,还是以独有的服务方式为中国消费者提供别样的“年夜饭”,这就是海尔智家旗下的生态品牌——海尔食联网。
与餐饮业不同的是,海尔食联网的“年夜饭”可真是具有“中国特色”。因为餐饮业的特色多数以菜系区分,譬如,粤菜、川菜等。再细分就是某一道菜的特色,就如北京烤鸭、南京盐水鸭等。而海尔食联网却把最具特色的中国菜整合在一起,为中国人推出了“年夜饭套餐”:4大套餐,16道大厨名菜将五星级大厨“带回家”。截至目前,海尔食联网已售出12万道菜品,走进1.5万个家庭。
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疫情当前,就地过年的人们更需要仪式感,一桌丰盛的年夜饭是必不可少的。因此,预定年夜饭已经成为一种趋势。原因很简单,省时省力,又能吃到美味的料理。不过,定年夜饭就要面对排队的烦恼,以及今年疫情的顾虑。
有了海尔食联网,用户的这些烦恼就可以消除了——既不需要因为酒店难订而焦虑,也不需要考虑防疫的条例。具体来讲,海尔食联网通过与全国大厨们合作,将凝结了大师手艺与心血的16道菜品列入菜单。如京菜代表北京烤鸭、江南名菜老底子酱麻鸭、客家菜梅菜扣肉等,满足了大家“吃好年夜饭”的愿望。
更重要的是,海尔食联网的年夜饭烹饪简单,不复杂。因为年夜饭都是与食品加工企业的合作,将这些精品菜做成了预制品,用户买到家之后,只需要将食材放入烤箱、蒸箱,甚至普通的加热就可以烹饪出一道“五星级”料理。就像名菜北京烤鸭,餐厅需要多达40道工序,而通过海尔食联网智慧美食平台,用户只需要两步就能制作完成。
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不仅如此,这些菜品的原材料都是经过精挑细选再呈现到餐桌上,保证了食材的健康和口感。例如湖南传统名菜剁椒鱼头,鱼头均是优选水库花鲢鱼头,活水养殖无污染,肉质爽滑。食联网把这些平时很难在家中尝到的美食“送”到人们身边,让大家随时随地都能吃到正宗的家乡味道和各地的特色菜品。
海尔食联网的“年夜饭”直接诠释了“生态覆盖行业”的新模式,展示出了“食联网”生态品牌的新形象。
海尔智家原本是一家全球引领的家电品牌,给消费者提供的是高品质的家电产品,满足的家电方面的功能需求,譬如冰箱产品,满足的保鲜与存储的需求。现在又开始创场景品牌、生态品牌的引领,开始用“年夜饭”来满足家庭的生活需求,这就突破了冰箱本身的功能局限,开始用一个庞大的食品生态来满足消费者的健康饮食需求。
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因此,在海尔食联网智慧美食平台上,有能够提供原产地食材的健康与新鲜的海优禾基地,提供专业烹饪方案的中国烹饪协会,以及提供智慧网器的海尔智家等等,从食材端到菜谱端再到烹饪端,为用户提供全流程的健康饮食体验,让烹饪更简单。大厨年夜饭正是海尔智家“场景替代产品,生态覆盖行业”生态模式的创新成果。
目前,海尔食联网已经覆盖食品加工、物流运输、家装建材、烹饪、农林牧渔等12个行业近千家生态资源方,为广大消费者开启了一种新的厨房生活方式:从源头到餐桌,从繁琐的烹饪到简单的加热等为消费者提供了烹饪的流程标准化,还提供大师级菜品,再经过一键烹饪的便捷化,让美食直击消费者心底。感兴趣的朋友们赶快来智家APP及线下食联网1号店、三翼鸟智慧厨房体验店选购年夜饭套餐吧!